ScholarWorks@Dongguk University

2. Conference Papers(College of Life Science and Biotechnology > Department of Food Science & Biotechnology > 2. Conference Papers)763

Browse
rss_1.0 rss_2.0 atom_1.0

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 541 to 560 of 763

k-carrageenan/전분 복합젤을 위한 압출성형공정의 최적화

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
Applications of rheological principles to noodle texture studies

이승주

ConferenceIssue Date2005Place호주; Sydney Convention and Exhibition Center
k-carrageenan/locust bean gum 복합젤을 위한 압출성형을 최적화

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
Matveew식을 수정한 3성분계 혼합물의 임계유리전이온도의 예측 모델링

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
The response of Baechu to vaccum impregnation in isotonic solution of salt

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
계육의 부위별 교차에 대한 QRA의 Monte Carlo simulation의 유효성 검정

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 삼성동 COEX
계육 Scalding 과정에 대한 QRA의 Fuzzy 연산의 유효성 검정

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 삼성동 COEX
발아현미를 첨가한 우리밀의 제빵 특성

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
면의 택스처 측정에서 압축변형 및 시료크기의 조건에 의한 효과 분석

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 한국산업대학교
설탕 캔디의 물성에 가열온도가 미치는 효과

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 한국산업대학교
정량적 묘사 분석을 이용한 micro brewery beer의 관능평가

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
압출성형된 k-carrageenan/전분의 복합젤의 물성

이승주

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 KINTEX
Antioxidant activity of volatile/non-volatile fractions in Korean traditional liquors

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 서울 코엑스
한국 전통주의 향기성분의 항산화능 연구

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 강원도 용평리조트
identification of aroma extracts isolated from Korean alcoholic liqours

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 한국국제전시장
The response of baechu to vacuum impregnation in isotonic solution of salt

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 강원도 용평리조트
Identification of aroma extracts isolated from Rooibos tea

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 일산 한국국제전시장
아플라톡신 생성 억제물질 탐색 및 억제 메커니즘 연구

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 서울 코엑스
SAFE로 분리한 질경이와 개망초의 향기성분 분석

이광근

ConferenceIssue Date2005Place대한민국; 강원도 용평리조트
Effect of flavonoids on fibril formation of beta-amyloid

이광근

ConferenceIssue Date2005Place미국; 샌디에고
first 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 last

Discover

Type

CONTACT US

RSS_1.0 RSS_2.0 ATOM_1.0

30, Pildong-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul, 04620, Republic of Korea+82-2-2260-3114

Copyright(c) 2023 DONGGUK UNIVERSITY. ALL RIGHTS RESERVED.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.
You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.

BROWSE

한국어