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2. Conference Papers(College of Life Science and Biotechnology > Department of Food Science & Biotechnology > 2. Conference Papers)763

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저장중 온도, 산처리에 따른 어육의 위해 미생물의 변화

이승주

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주도 국제 conference center
어육의 해동온도에 따른 위해 미생물의 변화

이승주

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주도 국제 conference center
비가열 식품 중 초밥 메뉴에 대한 QRA-HACCP Plan 작성

이승주

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주도 국제 conference center
Evaluation of test conditions in terms of sample size and compression degree in noodle texture measurement

이승주

ConferenceIssue Date2006Place미국; Moscone Convention Center
Application of fuzzy math simulation of quantitative risk assessment in pork production

이승주

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주도 국제 conference center
국내 전통약주에 대한 항산화능 탐색

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 ICC
The exploratory data on furan content in canned food products and coffee in the Korean local market

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 캐나다 캘거리 텔러스 컨벤션센터
HPLC를 이용한 식품 중 항생제 분석

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 ICC
야채 전용 국산 살균제 개발

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 ICC
Analysis of antibiotic residues in various foods using a microbial assay and HPLC

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 미국 샌프란시스코 모스콘센터
차류 및 향신료의 건강기능성

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 경기도 고양시 KINTEX
잠재적 발암물질인 퓨란의 인체 내 분포 조사

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 ICC
식품생산공정의 정량적 위해평가와 HACCP

이승주

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 일산 한국국제전시장
Bacillus cereus group strians의 신속검출을 위한 PCR assay

홍광원

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 삼성동 COEX
저장중 온도, 산처리에 따른 어육의 위해미생물의 변화

홍광원

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 중문 ICC
비가열 식품중 초밥메뉴에 대한 QRA-HACCP Plan 작성

홍광원

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 중문 ICC
치환도에 따른 하이드록시프로필화 쌀전분의 레올로지 특성

유병승

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 경주교육문화회관
고구마전분-galactomannan 혼합물의 레올로지 특성

유병승

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 경주교육문화회관
Rheological effect of gum addition to hot pepper-soybean pastes

유병승

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 ICC
바나바 잎 추출물의 분획 및 그들의 항산화 특성에 관한 연구

이광근

ConferenceIssue Date2006Place대한민국; 제주 ICC
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