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Isolation and Industrialijation of Korean type bifidus starter

  • 이민웅
제목
Isolation and Industrialijation of Korean type bifidus starter
저자
이민웅
발행일
1997-05-23
학회명
우유 단백질의 효능과 산업적 이용
개최지
서울
개최국가
대한민국
학회 개최일
1997-05-23

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