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- 제목
- Identification of Key Flavor Compounds Responsible for Different Orange Flavor Characteristics (natural- and processed-orange flavor) in Orange Juice
- 저자
- 김미나경민
- 발행일
- 2014-08-14
- 학회명
- American Chemist Society
- 개최지
- San Francisco
- 학회 개최일
- 2014-08-10 ~ 2014-08-14