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Monte Carlo simulation을 이용한 숙채조리과정에서의 QRA

  • 이승주
제목
Monte Carlo simulation을 이용한 숙채조리과정에서의 QRA
저자
이승주
발행일
2007-06-20
학회명
2007 한국식품과학회 학술대회 및 정기총회
개최지
부산 Bexco
학회 개최일
2007-06-20 ~ 2007-06-22

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