ScholarWorks@동국대학교

상세 보기

MDSC와 동적 rheolmeter에 의한 희석벌꿀의 유리전이온도 및 동적 점탄특성

  • 유병승
제목
MDSC와 동적 rheolmeter에 의한 희석벌꿀의 유리전이온도 및 동적 점탄특성
저자
유병승
발행일
2010-06-17
학회명
2010 한국식품과학회 제77차 학술대회
개최지
송도컨벤시아
개최국가
대한민국
학회 개최일
2010-06-16 ~ 2010-06-18

ScholarWorks@동국대학교

04620 서울특별시 중구 필동로 1길 30 동국대학교 Tel. 02-2260-3114

COPYRIGHT © 동국대학교 All Rights Reserved.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.

You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.