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Rheological and Tribological Properties of Agglomerated Potato Starch Powders

  • 유병승
제목
Rheological and Tribological Properties of Agglomerated Potato Starch Powders
저자
유병승
발행일
2023-10-19
학회명
2023년 한국식품영양과학회 국제학술대회 및 정기총회
개최지
부산 벡스코
학회 개최일
2023-10-18 ~ 2023-10-20

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