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TTI 온도의존성에 따른 식품 shelf life 예측에 대한 수리적 분석

이승주

제목: TTI 온도의존성에 따른 식품 shelf life 예측에 대한 수리적 분석

저자: 이승주

발행일: 2014-10-31

학회명: 2014 한국포장학회 정기총회 및 제46회 학술대회

개최지: 라마다프라자호텔

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2014-10-30 ~ 2014-11-01