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한국 전통 발효식품 중 에틸카바메이트의 분석 최적화, 모니터링 및 위해평가

이광근

제목: 한국 전통 발효식품 중 에틸카바메이트의 분석 최적화, 모니터링 및 위해평가

저자: 이광근

발행일: 2009-05-28

학회명: 2009 학술대회 및 정기총회

개최지: 대전 컨벤션센터

학회 개최일: 2009-05-27 ~ 2009-05-29