한약재가 첨가된 미(米)맥주의 향기성분 및 항산화능 분석

제목
한약재가 첨가된 미(米)맥주의 향기성분 및 항산화능 분석
저자
이광근
발행일
2008-06-19
학회명
2008 한국식품과학회 정기 학술대회