수도권 지역 학교급식소의 위생관리현황 및 HACCP 장애에 관한 연구

제목
수도권 지역 학교급식소의 위생관리현황 및 HACCP 장애에 관한 연구
저자
이심열
발행일
2008-05-17
학회명
2008 동아시아식생활학회 춘계학술대회
개최국가
대한민국