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국산 보리 맥주의 살균 공정의 최적화

  • 이승주
제목
국산 보리 맥주의 살균 공정의 최적화
저자
이승주
발행일
2015-11-12
학회명
2015 International Symposium for Fall Meeting of Korean Society for Food Engineering & 20th Anniversity of ILSI Korea
개최지
제주 해비치 호텔
학회 개최일
2015-11-11 ~ 2015-11-13

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