The response of Baechu to vaccum impregnation in isotonic solution of salt

  • 이승주
제목
The response of Baechu to vaccum impregnation in isotonic solution of salt
저자
이승주
발행일
2005-05-19
학회명
한국산업식품공학회 2005년 춘계 심포지엄 및 학술대회
개최지
일산 KINTEX
학회 개최일
2005-05-19 ~ 2005-05-19