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[권리이전]조절 가능한 키토산 기반 이산화탄소 지시계 및 이를 포함하는 식품포장 기술
Adjustable Chitosan-Based Carbon Dioxide Indicator and Food Packaging Technology
- 이재영;
- 이승주;
- 주현규
초록
본 발명은 조절 가능한 키토산 기반 이산화탄소 지시계 및 이를 포함하는 식품포장 기술에 관한 것으로, 포장 내 존재하는 이산화탄소를 감지하여 특정 임계점(pH 3.0) 이하에서 지시물질의 용해도 변화가 지시계로서의 역할을 하게 된다. 특히, 지시계의 임계점까지 도달하는 조건을 변화시켜 지시계의 이산화탄소 농도 민감도를 조절할 수 있다.
- 제목
- [권리이전]조절 가능한 키토산 기반 이산화탄소 지시계 및 이를 포함하는 식품포장 기술
- 제목 (타언어)
- Adjustable Chitosan-Based Carbon Dioxide Indicator and Food Packaging Technology
- 저자
- 이재영; 이승주; 주현규
- 발행일
- 2020-07-07
- 출원번호
- 10-2018-0167829
- 등록번호
- 10-2133379
- 출원일
- 2018-12-21
- 등록일
- 2020-07-07