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Evaluation of chemical analysis method and validation for polycyclic aromatic hydrocarbons from cooked meats
- 제목
- Evaluation of chemical analysis method and validation for polycyclic aromatic hydrocarbons from cooked meats
- 저자
- 신한승
- 발행일
- 2014-08-26
- 학회명
- 한국식품과학회정기학술대회
- 개최지
- 광주컨벤션센터
- 학회 개최일
- 2014-08-25 ~ 2014-08-27