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FTA를 이용한 맥주공정별 HACCP 위해 관리지침 개발

이승주

제목: FTA를 이용한 맥주공정별 HACCP 위해 관리지침 개발

저자: 이승주

발행일: 2008-06-19

학회명: 2008 한국식품과학회 학술대회 및 정기총회

개최지: 김대중 센터

학회 개최일: 2008-06-18 ~ 2008-06-20