초산화 쌀 전분의 레올로지

제목

초산화 쌀 전분의 레올로지

저자

유병승

발행일

2005-06-15

학회명

제72차 학술발표회, 국제심포지엄 및 정기총회

개최지

서울 COEX 컨벤션 센터

학회 개최일

2005-06-15 ~ 2005-06-17

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