@
조직
연구자
연구성과
저널
English
상세 보기
황화합물과 올리고당이 가열 조리한 쇠고기 패티의 heterocyclicamine 형성에 미치는 영향 분석.
신한승
Citation
APA
CHICAGO
MLA
VANCOUVER
IEEE
HARVARD
Export
XML (DC)
EXCEL
제목
황화합물과 올리고당이 가열 조리한 쇠고기 패티의 heterocyclicamine 형성에 미치는 영향 분석.
저자
신한승
발행일
2009-05-28
학회명
2009학술대회 및 정기총회
개최지
대전컨벤션센터
학회 개최일
2009-05-27 ~ 2009-05-29
더보기