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한식메뉴에서의 Staphylococcus aureus에 대한 정량적 미생물 평가 모델 개발

제목
한식메뉴에서의 Staphylococcus aureus에 대한 정량적 미생물 평가 모델 개발
저자
이광근
발행일
2009-05-28
학회명
2009 학술대회 및 정기총회
개최지
대전 컨벤션센터
학회 개최일
2009-05-27 ~ 2009-05-29

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