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건조 오미자와 자몽 농축액을 이용한 젤리의 제조방법 및 이를 이용한 항산화능 평가
Production of jelly using dried omija and grapefruit concentrate and evaluation of antioxidative ability
- 이광근;
- 박민선;
- 이하나
- 제목
- 건조 오미자와 자몽 농축액을 이용한 젤리의 제조방법 및 이를 이용한 항산화능 평가
- 제목 (타언어)
- Production of jelly using dried omija and grapefruit concentrate and evaluation of antioxidative ability
- 저자
- 이광근; 박민선; 이하나
- 발행일
- 2020-03-10
- 출원번호
- 10-2018-0119034
- 등록번호
- 10-2089685
- 출원일
- 2018-10-05
- 등록일
- 2020-03-10
- 지식재산권 유형
- 특허
- 양수인
- 동국대학교산학협력단