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상용 효소형 TTI 적용에 적합한 미생물 생장 model의 유용성 평가

  • 이승주
제목
상용 효소형 TTI 적용에 적합한 미생물 생장 model의 유용성 평가
저자
이승주
발행일
2009-05-28
학회명
한국식품과학회 2009 학술대회 및 정기 총회
개최지
대전컨벤션센터
학회 개최일
2009-05-27 ~ 2009-05-29

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