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Inhibition of mutagenic PhIP formation in food

제목
Inhibition of mutagenic PhIP formation in food
저자
신한승
발행일
2012-06-14
학회명
한국식품과학회 학술대회
개최지
대전컨벤션센터
개최국가
대한민국
학회 개최일
2012-06-13 ~ 2012-06-15

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