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Influence of ultrasonic wave treatment on quality of kochujang products
- 제목
- Influence of ultrasonic wave treatment on quality of kochujang products
- 저자
- 신한승
- 발행일
- 2014-06-12
- 학회명
- Shelf Life International Meeting
- 개최국가
- 미국
- 학회 개최일
- 2014-06-11 ~ 2014-06-13