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Enhancement of Antioxidant Activities of Spirulina Extracts by Fermentation Processes

  • 박장서
제목
Enhancement of Antioxidant Activities of Spirulina Extracts by Fermentation Processes
저자
박장서
발행일
2007-06-20
학회명
한국식품과학회 제 74차 학술대회
개최지
부산 BEXCO
개최국가
대한민국
학회 개최일
2007-06-20 ~ 2007-06-22

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