명태의 냉장유통 단계에서 시간-온도이력지시계 부착시점의 최적화

  • 이승주
제목
명태의 냉장유통 단계에서 시간-온도이력지시계 부착시점의 최적화
저자
이승주
발행일
2014-10-31
학회명
2014 한국포장학회 제46회 학술대회