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[우선권주장]미세 고정화를 적용한 미생물형 시간-온도 이력 지시계

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dc.contributor.author이승주-
dc.contributor.author정승원-
dc.date.accessioned2025-09-09T06:33:18Z-
dc.date.available2025-09-09T06:33:18Z-
dc.identifier.urihttps://scholarworks.dongguk.edu/handle/sw.dongguk/59333-
dc.description.abstract본 발명은 alginate를 이용한 고정화 균이 미생물형 TTI의 substrate medium 구성물에 적합한지 미생물의 생육과 metabolism에 의한 pH 저하에 따른 지시약 색 변화에 어떠한 영향을 미치는지 측정하고, 농도에 따른 bead 크기의 차이와 그로 인한 substrate medium의 inactination 성질과 재수화 성질, wettability 성질을 분석하여 새로운 미생물형 시간-온도 이력 지시계를 개발하는 내용이다.-
dc.title[우선권주장]미세 고정화를 적용한 미생물형 시간-온도 이력 지시계-
dc.title.alternativeTime-temperature integrator with micro-encapsulated microorganisms-
dc.typePatent-
dc.publisher.location대한민국-
dc.contributor.assignee동국대학교산학협력단-
dc.date.application2011-11-08-
dc.date.registration2013-01-15-
dc.type.iprs특허-
dc.identifier.patentRegistrationNumber10-1224598-
dc.identifier.patentApplicationNumber10-2011-0115869-
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College of Life Science and Biotechnology > Department of Food Science & Biotechnology > 4. Patents

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