‘한식 맥도널드화’를 향한 도전: 글로벌 한식 브랜드 비비고 마케팅 전략

Abstract

문화산업이 대한민국의 차세대 성장 동력으로 주목받고 있는 가운데, CJ그룹은 전 세계인의 일상을 파고드는 한류전략으로 한국의 라이프 스타일이 일부 마니아층이 아닌 전 세계인의 일상에 녹아 생활화되는 한류 4.0시대를 앞당기도록 힘쓰고 있다. 특히 CJ그룹은 글로벌 통합 한식 브랜드인 ‘비비고’ 브랜드를 앞세워 식문화 한류를 이끄는데 앞장서고 있다. 비비고는 단일 브랜드 하에 내식(가공식품)과 외식(레스토랑)의 조화를 추구하여, K-푸드로 대변되는 한식 세계화의 토탈 솔루션을 제공한다. 본 사례의 목적은 궁극적으로 ‘한식의 맥도널드화’를 꿈꾸는 비비고의 브랜드 전략과 해외진출 전략을 분석하고 소개하는데 있다. 2010년, 부족함은 채우고 좋은 것은 나누어 융합한다는 ‘비빔’의 철학과 앞으로 나아간다는 ‘GO’를 합하여 탄생한 이름 비비고는 CJ그룹의 오랜 노하우와 염원이 담겨 탄생한 브랜드이다. 비비고의 철학과 원칙은 서로 다른 요소들이 만나 나눔과 조화를 이루고, 그 속에서 새로움을 발견하며, 다름을 만들어 내려는 한식의 철학인 ‘비빔(bibim)’안에서 어우러져 나타나며, 이는 국내와 해외, 내식과 외식의 조화를 추구하는 비비고의 시너지 전략에도 잘 나타난다. 본 연구는 CJ그룹의 글로벌 한식 브랜드 비비고 성공 사례를 크게 브랜드 설립배경 및 브랜드 전략, 해외진출 전략, 그리고 결론 및 미래과제로 나눠 살펴보았다.