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21C의 바람직한 축산식품 관리제도의 발전 방향

노완섭

ConferenceIssue Date1997Place대한민국; 서울
Yoghurt가 인체에 미치는 생리적 기능

노완섭

ConferenceIssue Date2000Place대한민국; 동국대
건강보조식품과 기능성 식품

노완섭

BookIssue Date1999Publisher효일문화사
성인병 300

노완섭

BookIssue Date1999Publisher효일문화사
식생활과 건강

노완섭

BookIssue Date2001Publisher훈민사
식품 미생물학 실험

노완섭

BookIssue Date1994Publisher지구문화사
식품미생물학

노완섭

BookIssue Date1996Publisher진로연구사
식품학계론

노완섭

BookIssue Date1995Publisher학문사
양조학

노완섭

BookIssue Date2004Publisher백산출판사
점도계를 이용한 비스켓류의 수화성 분석법에 관한 연구

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ConferenceIssue Date1997Place대한민국; 서울
한국의 중요무형문화재 - 경주교동법주 -

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BookIssue Date1998Publisher국립문화재연구소
호화전분과 생전분을 압출성형한 압출물의 이화학적 성질의 비교 분석

노완섭

ConferenceIssue Date1997Place대한민국; 서울
호화전분과 생전분을 효소와 함께 압출성형시 액화작용과 체류시간 분포

노완섭

ConferenceIssue Date1997Place대한민국; 서울
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