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KCI
변성 전분을 첨가한 식빵의 품질 특성

김효숙; 이승주; 이승주

ArticleIssue Date2015Citation동아시아식생활학회지, v.25, no.3, pp 474 - 483Publisher동아시아식생활학회
KCI
식생활라이프스타일에 따른 판매 도시락 이용 실태와 만족도에 관한 연구

김효숙; 허인준; 이심열

ArticleIssue Date2020Citation대한지역사회영양학회지, v.25, no.4, pp 267 - 279Publisher대한지역사회영양학회
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